2.健脾益胃：大枣在中医中具有健脾益胃的功效，能够促进胃肠道的蠕动，增强消化液的分泌，提高食物的消化吸收率。对老年人因脾胃虚弱而引起的食欲不振、消化不良等症状有较好的缓解作用。
3.润肺止咳：枣煎方中的药材还具有润肺止咳的功效，能够缓解因肺部干燥或炎症而引起的咳嗽、咳痰等症状。同时，还能够增强肺部的免疫力，预防呼吸道感染。
4.安神助眠：大枣中的某些成分具有镇静安神的作用，能够缓解老年人的焦虑、烦躁等情绪问题，改善睡眠质量。对于因失眠而引起的头晕、乏力等症状有很好的调节作用。
5.增强免疫力：枣煎方中的药材富含多种活性成分，能够增强老年人的免疫力，提高身体抵抗疾病的能力。同时，还能够促进新陈代谢，延缓衰老过程。 注意事项 适宜人群 主要适用于老年人气急、胸胁逆满、食饮不下等症状的人群。 禁忌人群 大枣过敏者、糖尿病患者以及湿热内盛、痰湿壅盛者等人群应慎用或禁用枣煎方。 不宜同食 海鲜
枣煎方不宜与海鲜同食，如螃蟹等。因为大枣中的维生素C可能会与海鲜中的某些成分发生反应，生成不易被人体吸收的物质，可能会引起肠胃不适，如腹痛、腹泻等症状。 食用方法 枣姜煎 准备大枣 50 克、生姜 10 克、蜂蜜适量。将大枣洗净去核，生姜洗净切片。把大枣和生姜放入锅中，加适量清水，大火煮开后转小火煮 30 分钟左右。煮至汤汁浓稠，大枣软烂，加入适量蜂蜜搅拌均匀，再煮 5 分钟即可。 枣杞煎 取大枣 30 克、枸杞 20 克、冰糖适量。大枣洗净去核，枸杞洗净。将大枣和枸杞放入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火煮 25 分钟左右，至大枣和枸杞熟透，加入适量冰糖搅拌至融化。这款枣杞煎能滋补肝肾、养血明目，对于肝肾阴虚、视力减退者有很好的食疗作用，可当茶饮，每日饮用 2 - 3 次。
